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腊肠炒荷兰豆

时间
口味
时间
难度

制作过程

步骤：1
荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片
步骤：2
锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用
步骤：3
锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成

材料

  • 腊肠 100g
  • 荷兰豆 200g
  • 盐
  • 味精

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