厨房宝藏
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香菇冬笋炖鸡汤
时间
咸鲜
口味
炖
时间
数小时
难度
普通
制作过程
步骤:1
干香菇用水浸泡。
步骤:2
冬笋焯水后切片。
步骤:3
咸肉切片。
步骤:4
土鸡剁成块。
步骤:5
冷水下锅焯水。
步骤:6
鸡肉放到砂锅里,放入咸肉片、笋片、香菇,加水,放入料酒、生抽、姜片,炖煮1小时后加盐调味,继续炖煮至鸡肉熟透。
步骤:7
成品图。
材料
土鸡 适量
冬笋 适量
咸肉 适量
干香菇 适量
姜 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
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