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绿豆芽炒猪肝

买了一斤猪肝，做了5个菜。

时间
咸鲜
口味
炒
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
切葱姜。
步骤：2
洗好的绿豆芽。
步骤：3
一斤猪肝一次性滑炒好，每次用一些。
步骤：4
热锅冷油。
步骤：5
油热放葱姜和豆芽。
步骤：6
翻炒至豆芽断生。
步骤：7
放猪肝和食盐。
步骤：8
翻炒1分钟左右放陈醋。
步骤：9
炒均匀即可。
步骤：10
成品。

材料

  • 猪肝 100g
  • 豆芽 150g
  • 食用油 半匙
  • 食盐 约1g
  • 葱姜 小许
  • 陈醋 适量

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