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土豆泥熬小白菜

流行于陕北的农家小菜。

时间
咸鲜
口味
煮
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
炒锅放大油烧热，放入葱花、蒜蓉炒香，放入土豆块。
步骤：2
加入开水，漫过土豆，放适量盐和生抽。
步骤：3
熬至土地软烂。
步骤：4
放入小白菜。
步骤：5
放少许盐。
步骤：6
少许白糖。
步骤：7
少许味精。
步骤：8
翻炒均匀即可。
步骤：9
成品。

材料

  • 土豆 2个
  • 小白菜 500g
  • 盐 适量
  • 葱花 少许
  • 蒜蓉 少许
  • 大油 适量
  • 生抽 少许
  • 味精 少许
  • 白糖 少许

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