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番茄酸菜炒牛肉

时间
原味
口味
炒
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
牛肉洗净切薄片，加入适量生抽，蚝油，花生油，玉米淀粉。
步骤：2
将牛肉抓匀腌制半小时左右备用。
步骤：3
酸菜洗净切细备用。
步骤：4
番茄洗净切块备用。
步骤：5
锅中热油放入酸菜爆炒。
步骤：6
加入番茄翻炒。
步骤：7
少许盐调味。
步骤：8
加入适量清水焖煮五分钟左右。
步骤：9
番茄焖煮出汁。
步骤：10
放入牛肉。
步骤：11
将牛肉炒至变色即可。
步骤：12
成品。
步骤：13
成品。
步骤：14
成品。

材料

  • 牛肉 适量
  • 番茄 2个
  • 酸菜 适量
  • 花生油 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量

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