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花菇青椒炒肉丝

营养均衡，简单美味，下饭菜。

时间
五香
口味
炒
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
花菇备用。
步骤：2
取出。
步骤：3
泡发好的花菇，挤出多余水分。
步骤：4
切薄片。
步骤：5
青椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。
步骤：6
蒜切片，备用。
步骤：7
肉丝备用。
步骤：8
锅烧热放适量油，倒入肉丝煸炒，加少许老抽上色，再倒入花菇、青椒和蒜放入少许盐和五香粉调味，翻炒片刻即可。
步骤：9
出锅装盘。
步骤：10
下饭菜。

材料

  • 花菇 十三朵
  • 肉丝 三两
  • 青椒 三个
  • 蒜 少许
  • 花生油 适量
  • 盐 少许
  • 老抽 少许
  • 五香粉 少许

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