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小鸡枞香覃拌佛手瓜

时间
蒜香
口味
拌
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
佛手瓜洗净打丝。
步骤：2
胡萝卜打丝。
步骤：3
锅烧开水，放菜丝焯水。
步骤：4
煮开锅捞出过冷水。
步骤：5
攥干水分。
步骤：6
熟肉切丝，大蒜切末。
步骤：7
所有食材放一起，加食盐和鸡精及小许陈醋拌匀。
步骤：8
取自制的小鸡枞菌香覃。
步骤：9
放拌好的菜丝里，香覃可以多放点，更好吃。
步骤：10
搅拌均匀即可。
步骤：11
成品。

材料

  • 佛手瓜 1个
  • 熟肉丝 小许
  • 胡萝卜 些许
  • 小鸡枞菌香覃 小许
  • 大蒜 1颗
  • 食盐 适量

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