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彩椒拌豆芽菜

豆芽菜的食用方法很多，天气热，凉拌菜最爽口，因此，做了这道凉拌豆芽菜。搭配彩椒，更是不错。

时间
清淡
口味
拌
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
豆芽菜去根部洗干净，用冷水浸泡5、6分钟。
步骤：2
彩椒洗干净。
步骤：3
煮锅加水，加少许盐。
步骤：4
豆芽菜入锅焯水后捞出沥干水。
步骤：5
彩椒切成条与豆芽菜放在同一容器中。
步骤：6
加盐搅拌。
步骤：7
加鸡精搅拌。
步骤：8
加橄榄油搅拌。
步骤：9
搅拌均匀即可享用。

材料

  • 彩椒 60g
  • 豆芽菜 300g
  • 橄榄油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

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