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松茸鱼翅腊肠汤

我家老人和孩子都喜欢喝汤。不管是煲汤还是煮汤。基本每周都会喝几次汤。尤其是鱼刺松茸汤味道特别的鲜美。每次都会喝个精光。春季给孩子多喝这个汤,健脑益智,提高免疫力还补钙。这次用冰糖腊肠煲汤,味道更香醇。一锅都不够喝了。汤看着都有食欲特别的清爽。

时间
甜味
口味
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤:1
冰糖腊肠打开包装袋里取出,冲洗一下。放在锅里大火蒸15分钟即可。
步骤:2
冰糖腊肠从包装袋里取出,冲洗一下。放在锅里大火蒸15分钟即可。
步骤:3
蒸的腊肠放冷,切成片做汤。看看是不是很诱人啊!口感微甜不咸很好吃。
步骤:4
鱼刺需要泡10个小时,泡之前要冲洗干净,这样泡鱼刺的水就可以留下来做汤用了。
步骤:5
泡发的鱼刺,用手撕成条状。
步骤:6
冷冻的松茸解冻,冲洗一下。用手撕成条状。
步骤:7
锅里放一碗鸡汤,烧开了再把松茸鱼刺,放进锅里煮汤。
步骤:8
煮开锅的汤里加冰糖香肠和盐。混合下酒出锅了,因为腊肠是熟的。
步骤:9
分享一碗清淡美味的汤,

材料

  • 鱼翅 一片
  • 腊肠 一支
  • 松茸 二朵
  • 盐 适量
  • 鸡汤 一碗

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