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虾皮蒸蛋

时间
咸香
口味
蒸
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备好鸡蛋.凉开水，凉开水和鸡蛋液一样多。
步骤：2
虾皮清洗干净。
步骤：3
去掉杂质。
步骤：4
鸡蛋液搅拌均匀，到入玻璃碗内。
步骤：5
撒上虾皮。
步骤：6
盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。
步骤：7
冷水上锅烧开，蒸10分钟。
步骤：8
放入生抽。
步骤：9
放入香油。
步骤：10
滑嫩，鲜香。

材料

  • 鸡蛋 两个
  • 虾皮 适量
  • 酱油 半勺
  • 香油 半勺
  • 凉开水 适量

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