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排骨腊肠饭

时间
原味
口味
煲
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
排骨斩块洗净备用。
步骤：2
排骨放入碗中，加入生抽，盐，蚝油，玉米淀粉，花生油，姜片抓匀腌制入味。
步骤：3
腊肠切片备用。
步骤：4
大米洗净。
步骤：5
加入适量的水，水建议比平时煮饭少一些。
步骤：6
电饭煲开始煮饭。
步骤：7
米饭煲至水份干了，铺上腌制入味的肋排，淋上腌制排骨的汁。
步骤：8
摆入腊肠。
步骤：9
继续煲饭程序。
步骤：10
一直至煲饭程序结束。
步骤：11
淋上味极鲜生抽。
步骤：12
将米饭翻拌均匀入味。
步骤：13
继续再按一个热饭饭程序。
步骤：14
结束后翻拌均匀，同样有锅巴。
步骤：15
成品。
步骤：16
成品。
步骤：17
成品。

材料

  • 肋排 2条
  • 腊肠 4个
  • 大米 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 姜片 适量
  • 花生油 适量

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