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油炸铁棍山药小粉皮

本着万物皆可炸的想法，试炸了铁棍山药小粉皮，口感酥脆，咔嚓咔嚓比吃薯片更过瘾！

时间
麻辣
口味
炸
时间
十分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
准备好铁棍山药小粉皮
步骤：2
选择厚薄均匀的，这样炸好后没有硬边，整片都能酥酥脆脆。
步骤：3
锅中油温升高，放入小粉皮开炸，温度要稍微高些，小粉皮就能迅速膨胀。
步骤：4
用筷子翻面，整片均匀膨胀了就可以。
步骤：5
夹出放在吸油纸上，吸去多余的油。
步骤：6
撒上自己喜欢的烧烤料，例如椒盐、辣椒粉等。
步骤：7
咔嚓咔嚓脆，好吃的停不下来！
步骤：8
一次吃不完的，记得放凉后要及时装袋密封保存，否则回潮就会变软了。
步骤：9
快来试试吧，解馋小零食自己在家也能做。
步骤：10
一块咔嚓咔嚓吧！

材料

  • 铁棍山药小粉皮 100g
  • 食用油 适量
  • 烧烤料 适量

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