制作过程
步骤：1
提前做好的洋葱炒肉丝。
步骤：2
一半开水、一半冷水把面和好，松弛20分钟。
步骤：3
面粉、13香、熟玉米油、盐调成一个油酥。
步骤：4
面团不要揉面，直接整理成长条，分成均匀的剂子。
步骤：5
按扁。
步骤：6
一面抹上油酥。
步骤：7
来一个盖在上面，擀薄。
步骤：8
面饼放入平底锅，小火慢慢烙。
步骤：9
烙至鼓起来反面。
步骤：10
熟透出锅，中间分开。
步骤：11
放上洋葱炒肉丝。
步骤：12
卷起来就好了。
步骤：13
好吃又美味。
材料
- 面粉 200克
- 开水 60克
- 冷水 60克
- 洋葱炒肉丝 适量
- 盐 少许
- 13香 适量
- 熟油 适量
