厨房宝藏
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煎黄粿
地地道道的一道地方特色小吃，也是一道很有家的味道，妈妈的味道的小吃，小时候吃着吃着就长大了，现在我的孩子们也喜欢吃。
时间
咸香
口味
其他
时间
十分钟
难度
简单
制作过程
步骤：1
主材料备用。
步骤：2
切成五毫米左右的片。
步骤：3
开始煎之前先调好料汁，加入一小勺生抽，少量鸡精。
步骤：4
一勺料酒。
步骤：5
少量白糖，搅拌均匀备用。
步骤：6
锅里倒入少量的油，小火慢煎黄粿片。
步骤：7
煎到两面有一层脆皮。
步骤：8
倒入刚才调好的料汁，翻拌均匀，焖一会儿。
步骤：9
香甜软糯的煎黄粿就完成。
材料
黄粿 半段
生抽 一勺
鸡精 少量
料酒 一勺
白糖 少量
油 少量
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主材料备用。
切成五毫米左右的片。
开始煎之前先调好料汁，加入一小勺生抽，少量鸡精。
一勺料酒。
少量白糖，搅拌均匀备用。
锅里倒入少量的油，小火慢煎黄粿片。
煎到两面有一层脆皮。
倒入刚才调好的料汁，翻拌均匀，焖一会儿。
香甜软糯的煎黄粿就完成。