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红糖椰蓉南瓜糍粑

其实是又做了南瓜糯米糍，但为了把糯米粉全用上就加多了，做好放冰箱第二天再吃就硬了，于是用它为原材料切片煎了做了红糖糍粑。

时间
甜香
口味
煎
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
南瓜切片蒸熟压碎，加糯米粉，比平时多加些，和成面团。
步骤：2
盘子抹油，摆好上锅水开蒸7分钟，用的糯米糍的图，其实蒸出比这瓷实，因为要切片后煎。
步骤：3
蒸好的，盖保鲜膜放冰箱冷藏一宿。
步骤：4
拿出切片。
步骤：5
鸡蛋打散，放入一片糯米片蘸上鸡蛋。
步骤：6
红糖加水。
步骤：7
平底锅放油，摆入蘸了鸡蛋的糯米片，煎至两面金黄。
步骤：8
红糖水熬一下。
步骤：9
倒入煎好的糍粑上，撒上椰蓉与黑芝麻。

材料

  • 糯米粉 适量
  • 南瓜块 适量
  • 白糖 2勺
  • 油 适量
  • 红糖 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 水 适量

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