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醉梨

时间
甜味
口味
炖
时间
一天
难度
简单

制作过程

步骤：1
雪梨两个，洗净削皮。
步骤：2
用刀切两半，去蒂和核。
步骤：3
将梨放入锅中，倒入适量红酒，没过梨身一半以上即可。
步骤：4
大火煮开，然后放入冰糖一捧，小火炖煮20分钟，过程中注意多次反转梨身，搅拌，是冰糖快速融化。盛出放一晚，第二天食用即可。

材料

  • 雪梨 适量
  • 红酒 （自制）适量
  • 冰糖 适量

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