Image alt

手工意大利面

敲好吃的手工意大利面，煮好的面QQ的，完胜买的意大利面哦。快来试试吧～

时间
咸甜
口味
煮
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
手工意大利面
步骤：2
准备好食材
步骤：3
高筋面粉加盐
步骤：4
搅拌均匀
步骤：5
加入鸡蛋液
步骤：6
拌均匀
步骤：7
揉成面团，面团比较干，成团即可。放入容器内密封醒发2小时。
步骤：8
将面团擀压成片
步骤：9
折叠
步骤：10
在擀压，反复6～10次。
步骤：11
将擀压好的面皮，切成条。也可以折叠起来用刀切，也可压面机压出条均可。
步骤：12
吃不完的可以晾干保存
步骤：13
手工意大利面就做好了。
步骤：14
白水煮好即可。颜色没有买的意面黄但是QQ口感味道完胜买的意面。
步骤：15
拌好佐料来吃吧！

材料

  • 高筋面粉 200g
  • 鸡蛋 2颗
  • 盐 10g

猜你喜欢