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美味核桃酥

天冷了，吃点甜的满足一下

时间
甜香
口味
烤
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备食材。面粉小苏打泡打粉混合过筛，核桃锅里炒一下，然后剁碎待用
步骤：2
把砂糖，油，鸡蛋混合搅拌均匀，用手动打蛋器混合成糊状。注意，蛋液留20g待用。
步骤：3
面粉混合小苏打泡打粉后，再次过筛，混合到蛋液混合物里面，用搅拌铲混好。
步骤：4
烤盘上面放油纸，然后把面团分成20g左右大小的剂子用手心压扁。
步骤：5
发点黑芝麻点缀，然后把先前留下的蛋液均匀刷到做好的小饼上面。
步骤：6
放入烤箱中层，上下火180度12分钟
步骤：7
装盘食用

材料

  • 低粉 200
  • 鸡蛋 2个
  • 玉米油 65g
  • 白砂糖 85g
  • 猪油 10g
  • 小苏打 2g
  • 泡打粉 2g
  • 核桃 40g
  • 全蛋液 20g
  • 黑芝麻 适量

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