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椒盐烤鸡

上次烤鸡吃是去年的事情了，前段时间突然好想吃烤鸡，所以特意买了半只鸡回来烤。这次用的是椒盐，还加了酱油和姜末，腌久一点，入味了，烤出来相当的香呢！特别好吃，一下子就被我们消灭了，哈哈……

时间
微辣
口味
烤
时间
数小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
鸡半只洗净沥干水分。
步骤：2
酱油半杯，椒盐粉备用。
步骤：3
在酱油中加入剁碎的姜末放置半个小时以上。
步骤：4
在酱油中加入一勺椒盐粉。
步骤：5
搅拌均匀。
步骤：6
均匀地在鸡身上淋上酱汁，一边淋一边按摩一下，再放置5个小时以上，使其更好入味。
步骤：7
腌好的鸡放在烤架上，在鸡身上再刷一刷酱汁。
步骤：8
烤箱上火250°预热十分钟后放入鸡，烤架下放置烤盘以接住滴下的汁，烤1.5个小时即可。

材料

  • 鸡 半只
  • 姜 适量
  • 椒盐粉 适量
  • 酱油 适量

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