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白酒蛤蜊意大利面

蛤蜊的海洋微风、胡椒和辣椒的味蕾刺激，让五月综合征见鬼去吧O(∩_∩)O~

时间
微辣
口味
炒
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
锅中加水烧开，放一小勺盐，放入意面煮至无硬芯捞起，留煮面水少许备用
步骤：2
炒锅加橄榄油将洋葱丁、小辣椒、蒜末炒香
步骤：3
下蛤蜊、白酒、煮面水煮至蛤蜊开口
步骤：4
放入煮好的意面、拌炒均匀，盐巴黑胡椒进行调味，起锅前下蔬菜拌炒均匀即可

材料

  • 意大利直面 100克
  • 蛤蜊 200克
  • 洋葱丁 30克
  • 蒜末 少许
  • 小红椒 2颗
  • 绿叶蔬菜 少许
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 白酒 100ml
  • 橄榄油 1大勺
  • 煮面水 100ml

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