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BBQ鸡肉核桃披萨

自己做披萨，饼底可以做成自己喜欢的，配料也可以随意选择。就像这一款，酱料不是通常用的番茄酱，而是BBQ烤肉酱，配上鸡肉与核桃，超好吃哦，用了个大烤盘还觉得不够~

时间
酱香
口味
烤
时间
一小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
酵母加适量温水调好放置5分钟；面粉中加入盐、白糖；
步骤：2
面粉中慢慢加入酵母温水搅拌成絮；
步骤：3
然后用手揉成光滑面团后加上橄榄油再揉均匀，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
步骤：4
馅料；
步骤：5
鸡腿去皮去骨切小块；
步骤：6
锅中加少量油，放入鸡肉稍炒一会儿，加少许盐和酱油调一下味；
步骤：7
圣女果切片；核桃洗净掰小块；
步骤：8
发酵好的面团，揉去空气；
步骤：9
将面团用手摊开在烤盘里，用叉子戳些小孔；
步骤：10
将烤肉酱刷上；
步骤：11
铺上圣女果片；也可以不铺满，随个人喜好~
步骤：12
烤箱选择230度预热好后，25分钟上下烤，把烤盘送入烤箱下层，先烤10分钟；
步骤：13
10分钟后拿出烤盘，洒上一半的奶酪，放上鸡肉和核桃；
步骤：14
再把剩下的一半奶酪洒上；
步骤：15
送入烤箱再烤10分钟就可以了。
步骤：16
美味披萨~

材料

  • 面粉 150克
  • 酵母 1克
  • 盐 少许
  • 白糖 少许
  • 橄榄油 1茶匙
  • 鸡全腿 1只
  • 核桃 50克
  • 圣女果 12个
  • 越南风味BBQ烤肉酱 25克
  • 奶酪 200克

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