厨房宝藏
首页
搜索
大爱冬阴公汤
最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~
时间
咸鲜
口味
煮
时间
廿分钟
难度
简单
制作过程
步骤：1
鱿鱼剥去红皮改花刀，切小块。
步骤：2
烧开一锅水，鱿鱼汆水待用。
步骤：3
蚬清洗干净也汆水待用。
步骤：4
海鲜材料都准备好。
步骤：5
其它的蔬菜材料都改刀。
步骤：6
草鱼头下锅煎香，记得放姜。
步骤：7
等到鱼汤煮得奶白色就可以了。
步骤：8
舀出两碗鱼汤放小锅里，再倒冬阴公罐头汤下去煮。
步骤：9
先放蘑菇，再放青瓜。
步骤：10
汤开之后依次放入虾，蚬，鱿鱼。
步骤：11
最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。
步骤：12
红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。
材料
青瓜 1根
鱿鱼 1只
虾 6只
蘑菇 适量
柠檬 1个
熬汤底用草鱼头 1个
香菜 1棵
蚬 2两
红椒 1只
冬阴公罐头 1罐
姜 3片
盐 1茶匙
猜你喜欢
鱿鱼剥去红皮改花刀，切小块。
烧开一锅水，鱿鱼汆水待用。
蚬清洗干净也汆水待用。
海鲜材料都准备好。
其它的蔬菜材料都改刀。
草鱼头下锅煎香，记得放姜。
等到鱼汤煮得奶白色就可以了。
舀出两碗鱼汤放小锅里，再倒冬阴公罐头汤下去煮。
先放蘑菇，再放青瓜。
汤开之后依次放入虾，蚬，鱿鱼。
最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。
红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。