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柠檬辣白菜

闲来无事的话自己亲手做个辣白菜吃吧，作为配菜的小咸菜再好不过啦。

时间
中辣
口味
腌
时间
数天
难度
普通

制作过程

步骤：1
大白菜掰成单个片，放盐清洗干净。
步骤：2
准备辣白菜调味料和韩式辣酱。
步骤：3
苹果，猕猴桃，梨，西瓜，2片柠檬片去皮，全部切成小块。
步骤：4
切好的水果放入白糖用搅拌机打碎。
步骤：5
把辣白菜调味料和韩式辣酱混合一下，找一个大的密封盒，白菜片放一片抹一层混合好的辣酱，一直到全部放完。
步骤：6
把打好的果泥倒在白菜的最上面。
步骤：7
剩下的柠檬切成薄片铺在最上面，盖上盖子放进冰箱冷藏7天以上。
步骤：8
柠檬辣白菜腌好啦，想吃的时候取出来两片，切成小块就可以吃啦。
步骤：9
完成。

材料

  • 大白菜 1棵
  • 柠檬 1个
  • 梨 1个
  • 苹果 1个
  • 猕猴桃 1个
  • 西瓜 1块
  • 辣白菜调味料 1袋
  • 韩式辣酱 适量
  • 盐 3勺
  • 白糖 3勺

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