Image alt

柠檬酱

到了吃火锅的季节，做点酱配着火锅或青菜吃很美味哟。

时间
蒜香
口味
炒
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备好配料。
步骤：2
切碎所有食材，咸柠檬可以在菜市场买到，要记得去籽，否则会影响口感。吃得辣的可以多多加辣椒，可以根据自己的喜好调整量。
步骤：3
油爆香一大半蒜蓉和辣椒，出锅前加入柠檬碎，然后到入碗中，碗中先放入剩余的生蒜米、香菜，拌匀后加入生抽、蚝油。
步骤：4
酸辣可口的酱汁就做好了。
步骤：5
清水烫过青菜后就可以各种沾着酱汁吃了，少油又美味。

材料

  • 咸柠檬 1个
  • 香菜 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 辣椒 适量
  • 生抽 适量

猜你喜欢