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日式照烧酱

时间
咸甜
口味
煮
时间
三刻钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
鸡腿骨洗净→入烤箱中层.
步骤：2
以250°C烘烤至表面发黄.
步骤：3
与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.
步骤：4
小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.

材料

  • 鸡腿骨 3根
  • 柴鱼片 2大匙
  • 生抽 320ml
  • 料酒 160ml
  • 水 80ml
  • 冰糖 100g
  • 白砂糖 100g
  • 麦芽糖 100g

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