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豆沙马蹄糕

时间
甜味
口味
蒸
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
取一平底容器→放入材料A.
步骤：2
搅拌均匀.
步骤：3
冷水入锅→水滚后大火蒸制30分钟→取出冷却至室温→表面加盖防干.
步骤：4
底面向上脱模→置于保鲜膜上.
步骤：5
均匀铺一层材料B.
步骤：6
卷起→略捏实.
步骤：7
切2cm厚片.
步骤：8
均匀粘裹材料C.

材料

  • 糯米粉 200g
  • 粟粉 50g
  • 白砂糖 50g
  • 水 260ml
  • 橄榄油 70g
  • 红豆沙 150g
  • 椰蓉 适量

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Course Title

红豆沙马蹄糕

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Marsally4390