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草莓酱
时间
酸甜
口味
煮
时间
数小时
难度
简单
制作过程
步骤：1
草莓切成块，大的草莓对半两次切成四份，小的对半切。
步骤：2
加入细砂糖。
步骤：3
用筷子拌匀，盖上保鲜膜冷藏3小时以上。
步骤：4
将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入不锈钢锅或搪瓷锅中，大火翻炒。
步骤：5
直到草莓变软，转中火。
步骤：6
用中火慢慢熬，不时翻动。
步骤：7
准备好新鲜柠檬汁。
步骤：8
在草莓汁变浓稠时，加入柠檬汁。
步骤：9
搅拌均匀，熬至浓稠即可。
材料
新鲜草莓 500克
细砂糖 250克
柠檬汁 20克
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加入细砂糖。
用筷子拌匀，盖上保鲜膜冷藏3小时以上。
直到草莓变软，转中火。
用中火慢慢熬，不时翻动。
准备好新鲜柠檬汁。
在草莓汁变浓稠时，加入柠檬汁。
搅拌均匀，熬至浓稠即可。
