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豆豉爆三丝

好孕后胃口有些改变，小时候吃的豆豉姜丝很是怀念，改良了一下。很下饭呀。

时间
微辣
口味
炒
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备好的生姜、红灯笼椒、青辣椒洗净。
步骤：2
生姜及辣椒切丝。
步骤：3
起油锅放入豆豉爆香。
步骤：4
倒入生姜丝煸出辣味。
步骤：5
煸好的豆豉及姜丝拨到一边，倒入青辣椒煸炒至断青。
步骤：6
倒入红灯笼椒翻炒，加入少许盐及酱油翻炒均匀。

材料

  • 生姜 100g
  • 红灯笼椒 1个
  • 青辣椒 4个
  • 豆豉 适量
  • 盐 少许
  • 酱油 少许

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