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荷兰豆杂炒素菜

大鱼大肉的吃多了，来点健康素食给肠胃减负。

时间
清淡
口味
炒
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
香菇、木耳、金针菜泡发，荷兰豆摘除筋并洗净，胡萝卜切片。
步骤：2
锅烧开水下荷兰豆煮软。
步骤：3
荷兰豆过凉水沥干。
步骤：4
热锅下油。
步骤：5
先下香菇、木耳、金针菜炒香，再加入胡萝卜和荷兰豆拌炒，加入味精、盐和一小匙清水，烧熟。

材料

  • 荷兰豆 适量
  • 木耳 适量
  • 金针菜 适量
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 味精 适量
  • 盐 适量

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