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紫薯豆渣饼

豆浆机磨出来的豆渣倒掉太浪费，用来做豆渣饼， 有饼，有豆浆两不误，即美味又营养。 配上热腾腾的刚出炉的鲜豆浆，营养早餐就成啦......

时间
甜味
口味
炸
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
取一杯黄豆（豆浆机配套用的量杯）。用清水冼净。
步骤：2
放进豆浆机里调至干湿档。
步骤：3
过去豆渣。
步骤：4
取过滤出来的豆浆渣加适量的白糖合匀，再加适量的紫薯泥，糯米粉合匀。
步骤：5
将揉好的豆渣紫薯泥揉至光滑。
步骤：6
取适量的豆渣紫薯泥搓成圆形，如图。
步骤：7
再用手心压扁，放时面包糠里滚上一层面包糠，如图。
步骤：8
将滚好面包糠的紫薯豆渣饼放进烧好油的锅里油炸。
步骤：9
途中翻面，炸酥炸脆捞出沥油。
步骤：10
配上热腾腾的刚出炉的鲜豆浆，营养早餐就成啦......豆浆机磨出来的豆渣倒掉太浪费，用来做豆渣饼，有饼，有豆浆两不误，即美味又营养。

材料

  • 黄豆浆 适量
  • 紫薯泥 适量
  • 豆浆渣 适量
  • 糯米粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量

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