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春饼之红豆饼

红小豆做春饼，做成甜口的。

时间
原味
口味
煎
时间
数小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
红小豆提前一天用清水浸泡
步骤：2
泡发后放料理机里打成浆
步骤：3
为了煎饼易成型，把浆再过滤一次
步骤：4
滤过的浆里加入适量面粉，打成稀糊
步骤：5
搅拌好的红小豆面糊
步骤：6
热锅凉油
步骤：7
倒入一勺红豆面糊，转动锅合面糊匀开
步骤：8
晃动锅饼能一起动时，翻面
步骤：9
两面煎至微黄就好了

材料

  • 面粉 适量
  • 红小豆 适量
  • 花生油 少许

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