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客家特色沙茶焖猪手

时间
原味
口味
时间
半小时
难度
普通

制作过程

步骤:1
准备材料,还有花生米没有拍到。香菇用开水泡,花生用温水泡发,猪手用水煮开去血水,然后用冷水冲洗干净。
步骤:2
锅内放适量的油爆香,加入盐,味事达,2大勺沙茶酱炒匀
步骤:3
加入香菇,花生米翻炒,炒至略干放入适量的水煮开,然后放高压锅压。上汽后1600度压8分钟。安个人喜欢软硬程度,家里有老人的要适当加长时间。
步骤:4
没有气压后即可开盖享用。

材料

  • 猪手 一个
  • 花生米 300克
  • 香菇 10个
  • 盐 适量
  • 沙茶酱 2勺
  • 水 适量

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