Image alt

蒸酿黄瓜

绿色的瓜身，镶嵌着鲜美的如此鸡肉，如同秋天挂满枝头的果实，如此养眼又养身生的佳肴，让人不忍下筷！

时间
清淡
口味
蒸
时间
廿分钟
难度
普通

制作过程

步骤：1
黄瓜去皮，切成大约三厘米左右的段并挖去瓤，备用
步骤：2
鸡肉切碎放入料酒，盐抓匀备用
步骤：3
香菇切小丁备用
步骤：4
将鸡肉和香菇放一起拌匀
步骤：5
黄瓜盅沾少许淀粉在外
步骤：6
将鸡肉和香菇放一起拌匀后，放入黄瓜盅内
步骤：7
放入盘中上锅蒸，大约十分钟即可
步骤：8
出锅后码放在盘中，也可以淋入一些高汤汁

材料

  • 鸡肉 100克
  • 黄瓜 一根
  • 香菇 50克
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量

猜你喜欢