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白灼虾

白灼虾是一道传统名菜，白灼是指将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。

时间
原味
口味
煮
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
虾洗净。
步骤：2
锅中水烧开放姜下锅，再放虾下去。
步骤：3
虾一变色就熟了。
步骤：4
捞出上碟，蘸料:蒜蓉，酱油，醋，熟油。
步骤：5
成品，鲜美。

材料

  • 鲜虾 200克
  • 姜 少许
  • 蒜蓉 少许
  • 酱油 少许
  • 醋 少许
  • 熟油 少许

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