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沙参猪蹄煲

沙参是很滋补的一味药材，用它炖猪蹄真是极佳的补品，还很好吃，特别适合体制虚弱的女人！

时间

咸鲜

口味

煲

时间

数小时

难度

普通

制作过程

步骤：1

猪蹄剁开泡水，凉水下锅焯水

步骤：2

备好加到砂锅里的食材

步骤：3

电砂锅预热后捞入焯好的猪蹄，加入开水、大枣、枸杞，把2里边的调料都放到调料盒里，也放到电砂锅里，盖上盖子，高火煲一个小时

步骤：4

准备泡好的黄豆，加入一小把即可，盖上盖子继续煲

步骤：5

大概2个小时，猪蹄软烂脱骨即可撒入适量盐，关掉电源焖一会即可食用

步骤：6

吃肉喝汤，很香、很补

步骤：7

成品图

步骤：8

成品图

步骤：9

成品图

步骤：10

成品图

步骤：11

成品图

材料

猪蹄 2个
沙参 2小个
姜 2片
葱 3小段
大料 1个
桂皮 1小块
枸杞少许
大枣 2个
冰糖 2粒
盐适量
黄豆适量

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