Image alt

菠菜蒸肉丸

时间
咸鲜
口味
蒸
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
猪肉加姜葱和上述调料搅匀腌20分钟
步骤：2
波菜焯水
步骤：3
过凉沥干卷成圆形
步骤：4
山药用刀背剁碎加到肉馅中拌匀
步骤：5
放在菠菜上
步骤：6
入锅蒸、水开后蒸15分钟
步骤：7
撒点胡萝卜碎

材料

  • 菠菜 150克
  • 肉 150克
  • 山药 150克
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 油 1勺
  • 料酒 2勺
  • 香油 1勺
  • 葱 10克
  • 姜 适量

猜你喜欢