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透明的烧麦

透明的外皮，可以看到丰富的内心。是不是很诱惑？

时间
咸鲜
口味
蒸
时间
数小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
越南春卷皮（某宝有卖）
步骤：2
香菇洗净去蒂
步骤：3
鸡肉切丁
步骤：4
糯米洗净加入火腿丁拌入酱油拌匀蒸熟
步骤：5
香菜洗净开水烫熟
步骤：6
起油锅煸炒胡萝卜丁和鸡肉丁。再和蒸熟的糯米饭拌匀，盛出。
步骤：7
取一张春卷皮，喷上温水，春卷皮软化。
步骤：8
放上拌好的烧麦馅
步骤：9
拎起春卷皮边缘用一根香菜扎起烧麦就好了。

材料

  • 糯米 200克
  • 鸡肉 100克
  • 香菇 6个
  • 胡萝卜 1棵
  • 火腿 适量
  • 香菜 5棵
  • 越南春卷皮 适量
  • 酱油 50ml
  • 盐 适量

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