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宁波鳗鲞
时间
咸鲜
口味
蒸
时间
十分钟
难度
普通
制作过程
步骤：1
食材：鳗鲞（已风干剪开）。
步骤：2
姜片。
步骤：3
将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。
步骤：4
放入大盘中。
步骤：5
随后，搁入姜片。
步骤：6
接着，放入蒸锅中，盖上盖蒸上10分钟后，关火开盖。
步骤：7
然后，将蒸熟的鳗鲞取出。
步骤：8
晾凉一下。
步骤：9
最后，将蒸熟的鳗鲞去皮掰成小块，放在盘中，即成。
材料
鳗鲞 1条
姜片 适量
香醋 适量
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食材：鳗鲞（已风干剪开）。
姜片。
将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。
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随后，搁入姜片。
然后，将蒸熟的鳗鲞取出。
晾凉一下。
最后，将蒸熟的鳗鲞去皮掰成小块，放在盘中，即成。