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排骨丝瓜汤

小宝超喜欢爱吃丝瓜,今天我就用丝瓜来配个汤,排骨汤是提前炖制好,这样子就缩短了烹饪时间。

时间
清淡
口味
时间
一小时
难度
简单

制作过程

步骤:1
备好所用食材。
步骤:2
将排骨下锅焯洗一下。
步骤:3
再入电炖锅加清水姜片。
步骤:4
将排骨汤炖好备用。
步骤:5
锅里加玉米油,下蒜粒爆香,再将丝瓜去皮改刀下锅。
步骤:6
微炒一下后再将排骨汤下锅。
步骤:7
煮至丝瓜熟透后,加入细盐调个味即可。
步骤:8
这样子一份排骨丝瓜汤就完成了。

材料

  • 丝瓜 2个
  • 排骨 400克
  • 细盐 1茶匙
  • 蒜头 1份
  • 姜 适量

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