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排骨丝瓜汤
小宝超喜欢爱吃丝瓜,今天我就用丝瓜来配个汤,排骨汤是提前炖制好,这样子就缩短了烹饪时间。
时间
清淡
口味
炖
时间
一小时
难度
简单
制作过程
步骤:1
备好所用食材。
步骤:2
将排骨下锅焯洗一下。
步骤:3
再入电炖锅加清水姜片。
步骤:4
将排骨汤炖好备用。
步骤:5
锅里加玉米油,下蒜粒爆香,再将丝瓜去皮改刀下锅。
步骤:6
微炒一下后再将排骨汤下锅。
步骤:7
煮至丝瓜熟透后,加入细盐调个味即可。
步骤:8
这样子一份排骨丝瓜汤就完成了。
材料
丝瓜 2个
排骨 400克
细盐 1茶匙
蒜头 1份
姜 适量
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