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迷迭香烤鸡腿

迷迭香跟肉类真的很搭，它具有令人愉悦的特殊香气，让人闻之振奋。，迷迭香能增强记忆，提神，调理贫血，可祛斑，减少皱纹强化肝及心脏功能。是目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。

时间
其他
口味
烤
时间
半小时
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备食材。
步骤：2
将鸡腿正面划上几刀，以方便腌制时入味和便于成熟。
步骤：3
反过来，也划上几刀。
步骤：4
取一大勺干迷迭香，加入黑椒烤肉料加水调成腌肉汁。
步骤：5
将鸡腿放入，充分按摩，让鸡腿均匀吸收料汁。
步骤：6
建议放冰箱腌制至少四五个小时更入味。（我腌制了一夜）
步骤：7
将鸡腿放在炸篮中，插上几棵鲜迷迭香，同时预热空气炸锅。
步骤：8
设置炸锅200度，25分钟，中途可多次拉出炸篮，将腌鸡腿的料汁刷在上面以便更上色。
步骤：9
鸡腿用竹签扎一下没有血水渗出，证明熟了，但我喜欢外焦皮脆的口感，所以选择让它多在锅里呆一会，大家请根据自已的喜好调整。

材料

  • 鸡腿 1只
  • 法式黑椒烤肉料 适量
  • 干迷迭香 适量
  • 鲜迷迭香 适量

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