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时蔬糙米拌饭

前天我妈从老家回来了，拿了一大堆我姥姥家自己种的蔬菜，种类多，而且数量也多，所以早晨起来就做了一道拌饭，把米饭焖好，在摆放好自己喜欢的菜，一点儿拌饭酱，拌起来开吃~

时间
微辣
口味
拌
时间
十分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
准备好大米和糙米。
步骤：2
冲洗一遍后，加入没过一个指节的水量。
步骤：3
选择【香软】口感，【糙米】米种。
步骤：4
焖饭的时候准备好西兰花、西葫芦、胡萝卜和土豆。
步骤：5
土豆、西葫芦切圆片，胡萝卜擦丝，西兰花掰成小朵。
步骤：6
锅中倒油。
步骤：7
放入西葫芦和土豆小火煎。
步骤：8
煎至两面金黄。
步骤：9
放入少许的食盐和孜然即可。
步骤：10
锅中剩余底油，放入胡萝卜丝稍微翻炒一下。
步骤：11
煎一个鸡蛋。
步骤：12
西兰花焯熟。
步骤：13
所有蔬菜准备好后，米饭也焖熟了。
步骤：14
将米饭盛入碗中，摆放好蔬菜。
步骤：15
一点儿香菇酱，搅拌均匀。
步骤：16
开吃啦

材料

  • 糙米 20g
  • 大米 30g
  • 西葫芦 半根
  • 胡萝卜 半根
  • 土豆 半个
  • 西兰花 30g
  • 孜然粉 2g
  • 玉米油 3g
  • 食盐 2g
  • 香菇酱 10g
  • 鸡蛋 1个

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