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双菇菌汤

时间
咸鲜
口味
煮
时间
廿分钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
红薯粉
步骤：2
红薯粉泡发3小时
步骤：3
姜切末
步骤：4
葱切葱花
步骤：5
口蘑切片，香菇切片
步骤：6
木耳泡发，去梗，撕小片
步骤：7
蘑菇和木耳放入水中煮沸3分钟，加入生抽
步骤：8
放泡发好的红薯粉，水开煮3分钟，放香菜
步骤：9
再次煮沸后打入鸡蛋花，中小火，放盐，香油

材料

  • 鲜口蘑 4个
  • 鲜香菇 0.5个
  • 木耳 5个
  • 香菜 3棵
  • 红薯粉 100克
  • 淀粉 2匙
  • 鸡蛋 1个
  • 香油 1匙
  • 葱花 1匙
  • 姜末 0.5匙
  • 生抽 2匙
  • 盐 1匙

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