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白芸豆青菜龙骨汤

时间
清淡
口味
时间
数小时
难度
简单

制作过程

步骤:1
食材:龙骨(已清洗焯水)、白芸豆(已泡发淘洗)、青菜(已洗净)
步骤:2
将已焯好的龙骨和白芸豆下入高压锅中,加入一些清水。
步骤:3
加适量的料酒。
步骤:4
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
步骤:5
焖至没气后开盖。
步骤:6
然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开煮至青菜断生。
步骤:7
最后,加适量的盐。
步骤:8
加适量的味精。
步骤:9
调味翻匀,即成。

材料

  • 龙骨 420克
  • 白芸豆 90克
  • 青菜 200克
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量

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