木瓜，是一个很好的食材，既可当菜又可当水果，美容养颜效果也挺好的。我非常喜欢吃木瓜。 木瓜有几种，我所知道的是有一些是煲汤的，有一些是水果木瓜。我买了水果木瓜，用来煲银耳莲子百合汤，十分滋润。 家有小女孩，尤其是到了十岁左右，值得煲一点汤水给其喝，正是长身体的时候哟。
银耳提前泡发，洗净，撕成小朵
莲子和百合提前泡发
将莲子，银耳，百合倒入高压锅中，加入适量水，先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。
高压锅解压的时候，将木瓜去皮去籽切粒
将木瓜放入锅中，加入适量白糖，稍煮5-10分钟即可。
出锅可食用了。