厨房宝藏
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宝宝馄饨
时间
葱香
口味
煮
时间
十分钟
难度
普通
制作过程
步骤:1
准备好:葱,香菇,瘦肉,小麦粉,还有核桃油
步骤:2
将瘦肉切丁,香菇切丁,葱切丁,各自切好后混在一起剁成泥,越细越好
步骤:3
剁好后加入两滴核桃油备用
步骤:4
和面,面和水比例4:1,因为宝宝吃,所以我一般做的都比较少
步骤:5
和面好,静置揉团开始擀面皮,面板上撒上面粉,面团上也抹上面粉防粘
步骤:6
皮子擀的越薄越好,宝宝吃,薄的容易煮烂也容易消化
步骤:7
擀好皮用到切成梯形就可以了
步骤:8
开始包馄饨
步骤:9
我随便包的,样子凑合看吧
步骤:10
排骨萝卜汤煮沸后放入馄饨煮熟即可
步骤:11
成品,很香,可以适当放入虾粉,宝宝吃不要放任何调料
材料
瘦肉 50克
小麦粉 160ml
香菇 2个
凉开水 40ml
葱 1条
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