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鱼片粥

买了好大一条草鱼，一次吃不完，分了一些鱼片煮粥。平凡的白粥滑入一些鱼片，立马就身份不同了，更香更美味~~喜欢也试试吧。

时间
原味
口味
煮
时间
一小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
大米加水煮白粥底
步骤：2
鱼片洗后用盐料酒腌10分钟，再加入干淀粉轻轻抓匀
步骤：3
粥底煮好后中火轻轻滑入鱼片，一分钟鱼片定形后再轻轻推动待其散开调入白胡椒粉，盐
步骤：4
关火，淋入香油，放点葱花即可

材料

  • 鱼片 200g
  • 大米 100g
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 小葱 适量
  • 香油 适量

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