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红薯豆沙团

照着孔老师的南瓜糕做的，只是家里只有红薯，所以就改为了红薯泥！还是用的UKOEO的蒸烤箱蒸制的！110度蒸15分钟就好了！

时间
甜味
口味
蒸
时间
三刻钟
难度
简单

制作过程

步骤：1
熟红薯剥去外皮
步骤：2
放入保鲜袋里用擀面杖擀成红薯泥
步骤：3
加入水磨糯米粉、玉米淀粉和砂糖，最好能用绵白糖
步骤：4
因为我的红薯泥很干，所以加了点牛奶
步骤：5
合成红薯粉团
步骤：6
分成6分，每个大概50克不到一点
步骤：7
家里只有白豆沙，每个16克左右
步骤：8
取一个粉团搓圆，然后用大拇指转出一个窝
步骤：9
放入一个豆沙馅儿，用虎口慢慢收拢
步骤：10
包好的团子垫上油纸，稍微压压扁
步骤：11
用牙签划出几道痕，做成南瓜外形
步骤：12
用蔓越莓做成南瓜蒂
步骤：13
水箱加好纯净水
步骤：14
把水箱装入蒸烤箱里
步骤：15
选择低温蒸汽110度15分钟，提示音响放入团子
步骤：16
机器开始工作
步骤：17
时间到，提示音想起
步骤：18
红薯豆沙团完成

材料

  • 红薯泥 150g
  • 水磨糯米粉 80g
  • 玉米淀粉 15g
  • 白豆沙 100g
  • 蔓越莓干 几颗
  • 砂糖 30g
  • 牛奶 25g

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