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胡萝卜粉丝包

冬天吃萝卜的季节，买了几个胡萝卜想想吃啥好呢？干脆做素包子了，一个人和面，剁馅，调馅，包包子，忙了一下午做好后我家那人说：有肉的味道我醉了明明是素包子

时间

咸鲜

口味

蒸

时间

一小时

难度

普通

制作过程

步骤：1

食材备好

步骤：2

香菇剁碎，胡萝卜刨丝

步骤：3

粉丝开水烫软

步骤：4

粉丝剁碎，鸡蛋炒熟（炒鸡蛋忘拍了，每天丢三落四）

步骤：5

菜籽油适量放点八角，茴香，花椒炸香

步骤：6

食材装进大碗里放上炒好了的鸡蛋碎，虾皮，放点姜末，倒些耗油，拌匀了

步骤：7

把熬好的菜籽油倒进去拌匀

步骤：8

放两勺盐搅匀，最后加点香油拌匀，胡萝卜粉丝馅完工

步骤：9

包子馅，包子面团都备好了

步骤：10

揉好面团，包包子咯！

步骤：11

等候上锅蒸的包子

步骤：12

放进蒸笼入锅大火蒸15分钟，焖3分钟出锅

步骤：13

皮薄馅大，我喜欢

材料

胡萝卜 2个
粉丝 1把
香菇 6个
虾皮 10g
鸡蛋 3个
面粉 200g
酵母菌 3g
无铝泡打粉 1小勺
盐 2勺
蚝油 20g
菜籽油 4匙
香油 2匙
花椒适量
八角适量
茴香适量
姜末 1匙
白胡椒粉 1勺

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