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蜜汁叉烧

家里两MM喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，她们喜欢吃肥叉，说那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。

时间
咸甜
口味
烤
时间
数小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
将五花肉去皮。
步骤：2
用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。
步骤：3
将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。
步骤：4
期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。
步骤：5
出炉了。
步骤：6
将蜜汁叉烧切片装碟就行了。

材料

  • 五花肉 一斤
  • 李锦记叉烧酱 适量
  • 生抽 适量
  • 蜜糖 适量

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