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鲫鱼豆腐汤

时间
原味
口味
砂锅
时间
一小时
难度
普通

制作过程

步骤：1
原料如图，鲫鱼改刀。
步骤：2
油热后放入姜炝锅。
步骤：3
放入鲫鱼，双面煎至变色。
步骤：4
倒入清水。
步骤：5
将鱼汤倒入砂锅。
步骤：6
将豆腐切成条。
步骤：7
将豆腐条和枸杞倒入砂锅，盖上盖子小火慢炖1小时。
步骤：8
1小时后加入几根油菜和1勺盐即可。

材料

  • 鲫鱼 1条
  • 姜 1块
  • 盐 1勺
  • 豆腐 250g
  • 枸杞 10g

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